老太太的清蒸鱼。
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步骤1/6
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鱼洗净,两面切刀。肚子里加入生姜,葱段。
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步骤2/6
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两面撒上少许的盐。
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步骤3/6
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蒸锅放不下大盘,只能换个小点的,淋上料酒。
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步骤4/6
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再淋上少许生抽,面上再放点生姜,上锅蒸。
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步骤5/6
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蒸好了,准备葱油。
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最后一步
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把热的花椒油淋上,这样就做好了,好香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-22
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