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油煎素水饺的做法

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油煎素水饺

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切墩(初级)

韭菜一斤

、

红薯粉条一两

、

胡萝卜四分之一根

、

鸡蛋四个

、

食用盐六小匙

、

五香粉两小匙

、

水饺粉一小匙

、

香油两饭勺

、

熟花生油六饭勺

烹饪步骤

步骤1/9
揉一块面团，放一边醒着。
步骤2/9
韭菜洗好控水
步骤3/9
粉条热水煮熟，冷水灼一下，切碎备用。
步骤4/9
胡萝卜切丁备用
步骤5/9
鸡蛋炒丁备用
步骤6/9
控干的韭菜切碎
步骤7/9
把韭菜，粉条，胡萝卜和鸡蛋调一起，放香油，熟油，五香粉，水饺粉，食用盐，调匀。
步骤8/9
醒好的面团揉好，切剂子，包水饺，下锅煮好，凉好。
最后一步
平底锅烧热放油，放入凉好的水饺，小火煎，反动几次，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-22

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