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老干妈花椒香辣烤鸡翅的做法

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老干妈花椒香辣烤鸡翅

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30~60分钟 | 配菜(中级)

老干妈依个人口味适量添加

、

橄榄油适量

、

花椒粉适量

、

盐适量

、

味精适量

、

蚝油适量

、

生姜弄成姜末（适量）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅洗净，切开两半，再加几刀斜横，以便入味。把以上调味料倒入，腌制10～15分钟
步骤2/9 点击查看大图
这里面有各种各样的山椒，加在一起味道特别好。我很喜欢！
步骤3/9 点击查看大图
腌制10～15分钟后，把鸡翅一个个放进烤炉里。记住要先烤背面再烤里面！
步骤4/9 点击查看大图
这个是已经烤了差不多5分钟左右的样子。再接着烤
步骤5/9 点击查看大图
一面大概烤10分钟左右，再换另一面烤
步骤6/9 点击查看大图
翻过来了！也烤10分钟左右！
步骤7/9 点击查看大图
一时大意了，有点焦了… 我开的的大火。建议开中火慢慢烤
步骤8/9 点击查看大图
觉得烤得差不多的时候，可以先夹一个出来看看里面通火了没，没有的话接着烤
最后一步点击查看大图
大功告成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-21

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