椒麻葱花饼(详细步骤)
椒麻葱花饼外酥里软,嚼在嘴里,满满的葱油香,让人爱不释手。
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步骤1/8
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准备面粉和一大碗葱花。
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步骤2/8
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我在面粉里加了1勺白糖,3勺盐,8勺花椒面,几滴香油。我没有放蛋,之前也加过,个人感觉没蛋的更好吃,总之根据大家口味也可以打个蛋。
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步骤3/8
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加水把面粉和成糊状,再放入葱花拌匀就可以开始制作了。图片有点稀了,后来我又加了面粉,让它成糊状。
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步骤4/8
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锅里放油,小火煎。为了不粘锅,我油放的稍微多一点。一面煎黄了再翻另一面。
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步骤5/8
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翻面再煎一下,完成。
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步骤6/8
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趁热吃,外酥里软,嚼在嘴里,满满的葱油香!
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步骤7/8
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趁热吃,外酥里软,嚼在嘴里,满满的葱油香!
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最后一步
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趁热吃,外酥里软,嚼在嘴里,满满的葱油香!
1、葱花饼要趁热吃。2、葱花要多,成品的葱香味才浓。3、花椒面也要多一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-21
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