小馒头的做法

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小馒头

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早餐，

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1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 500g

、

发酵母 20g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉
步骤2/12 点击查看大图
发孝母用温水醒发后，加入面粉
步骤3/12 点击查看大图
用水揉成圆形
步骤4/12 点击查看大图
用一碗清水，沙布，面团放在一起发酵
步骤5/12 点击查看大图
放在有温暖的地方，醒发一个小时
步骤6/12 点击查看大图
发好的面团长大，用手指压，有窝
步骤7/12 点击查看大图
发好的面团是这样，呵呵
步骤8/12 点击查看大图
揉成条，多揉揉(⊙o⊙)哦
步骤9/12 点击查看大图
切小块
步骤10/12 点击查看大图
上蒸笼，用中火蒸半小时，好了不要马上打开，免得缩成一小团。等几分钟在打开就行，
步骤11/12 点击查看大图
蒸好了，
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早餐，

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

面粉，和酵母，跟据自己想吃多个用多少面哦，我多发的面团第二天酸了，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-21

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