和爸爸一起喝碗猪杂汤吧！广式猪杂汤，极其简单～
我很爱吃，不需要任何调味品，汤很鲜美，第一次是爸爸烧给我吃的。也是爸爸教我做的。
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步骤1/6
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开灶烧水，放入姜片。
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步骤2/6
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烧水的功夫，将猪心，肠，肝，肉，切片。
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步骤3/6
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放一调味勺的淀粉在瘦肉中搅匀。
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步骤4/6
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水烧开后，放入猪心，肝，肠。
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步骤5/6
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再次烧开后，放入瘦肉和几根青菜，不需要青菜也可以，这汤不需要任何调味品。水滚后即可关火。
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最后一步
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拿个调味碟，在广东是沾盐吃，也就是放一小勺盐，一大勺热汤，将盐溶化开，沾着猪杂吃。但是我喜欢吃生抽，所以我都是沾生抽。汤很鲜美，这一大锅，我可以一个人喝掉。
这道菜讲白了就是放上你爱吃的猪杂，猪腰猪肚呀都可以，放锅里就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-21
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