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三十分钟快手意大利肉酱面的做法

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三十分钟快手意大利肉酱面

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好久没有做菜，因为太忙，一直没有时间。今天终于准时下班了，就去超市买了一些材料，准备假期自己好好做几顿饭。晚上回来时间略晚，又想吃意大利面，就以最快的方式做了这个，我喜欢快手菜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉馅 250g

、

意大利面条 100g

、

番茄酱 250g

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
超市买的牛肉馅，不放油，当小煎锅里炒，一直炒至变色。
步骤2/4 点击查看大图
变色后倒入买好的意大利面番茄酱，大火煮开后转中小火，收下汁，汁的浓度根据个人喜好定。喜欢稠一点的多收一下，要多搅动，小心糊锅，我大概煮了十七分钟左右。我的稍微浓一点
步骤3/4 点击查看大图
我用的就是这种意大利面酱。收汁的时候烧一锅水，放一勺盐，水开后下意大利面，不要盖盖子，喜欢面硬一点的煮八分钟，喜欢面软一点的煮十分钟。煮好后捞起来控下水，就可以装盘了。
最后一步点击查看大图
面和酱装好盘后撒一点黑胡椒，根据个人口味来。终于吃到了意大利面……快哭了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-20

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