大片回锅牛肉
炖牛肉我炖了两斤，盘子里大约是四分之一的份量。其余的我分好，放入保鲜袋冷冻起来，下次需要时随吃随取，非常方便。
88克
203克
22克
1686
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/12
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牛肉切成约半斤的大块儿备用。
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步骤2/12
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坐一锅冷水，倒入料酒。
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步骤3/12
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牛肉冷水下锅。
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步骤4/12
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开火煮开，去除血末。
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步骤5/12
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绰水后的牛肉反复冲水洗净。转至高压锅，加入所有香料，炖25分钟。
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步骤6/12
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辣椒切丁，姜蒜切片。
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步骤7/12
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取自己需要的分量。
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步骤8/12
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切片。
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步骤9/12
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起锅，爆香辣椒和姜蒜。
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步骤10/12
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再加入切好的牛肉片一同爆炒。
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步骤11/12
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加蚝油，生抽，迅速滑匀，出锅。
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最后一步
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妥妥的下饭菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-20
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