超简单小薄饼
想要蓬松点可以稍微放点泡打粉，面粉换成低筋面粉、高筋面粉、糯米粉都可以。 糯米粉做的饼用油煎超级好吃 我糖放的少 也没用油，应该算比较健康了。
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步骤1/6
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面粉就用普通面粉
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步骤2/6
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加水 加糖 搅拌成面糊 打蛋器提起几厘米 不断 其实不用称重 反正厚度差不多酸奶那样就可以。 糖的话看你自己喜欢的甜度。我的糖放的少。
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步骤3/6
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平底锅小火烧热。可以像我这样用饭勺 做出来饼的小小的 也可以铺满平底锅。
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步骤4/6
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面糊放进去，两分钟左右。表面有泡，总铲子碰一下，是凝固的 ，就可以翻面。
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步骤5/6
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翻过来也是两分钟。
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最后一步
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吃！表面会有一点点脆脆的，有面粉味，香香的。用油煎的话 更好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-20
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