椰蓉牛奶小方(简单配方版本)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛奶+淀粉+糖冷水混合至无颗粒,置于不粘锅内边加热边搅拌。
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步骤2/4
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找个空盒子,铺上椰蓉碎,备用。
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步骤3/4
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在温度升高后,会逐渐粘稠,快要凝固时离火,倒入铺好椰蓉的盒子内。
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最后一步
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冷却切碎后四面都尽量裹椰蓉,装盘即可。
小贴士
可以不放糖,用炼乳代替。如有淡奶油也可以酌量放一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
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