超简单平底锅蛋糕
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步骤1/8
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蛋糕分成两部分第一部分 做饼皮儿需要的材料有:一个鸡蛋黄 , 60克黄油，一大杯面粉，少许白糖(因为饼馅吃起来像蛋挞内部，甜甜的，所以我觉得可以饼皮儿可以根据个人爱好加糖)
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步骤2/8
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混合刚才的材料=搅拌+捏(捏到不软为止)
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步骤3/8
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把面团均匀铺开在平底锅上为了通气， 在底部扎上小孔
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步骤4/8
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现在可以开始做饼的第二部分=饼馅儿需要的材料有：100毫升鲜奶油+100克奶酪+一颗鸡蛋和刚才剩下的蛋白+1杯半面粉+糖三杯
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步骤5/8
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进行搅拌 然后均匀倒在饼皮上
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步骤6/8
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盖上锅盖 小火焖30分钟左右
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步骤7/8
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好吃的蛋糕完成了，既不需要烤箱又不需要搅拌器，嘴馋的时候做一个，健康又好吃
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最后一步
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Ps: 这个还可以进行装饰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-19
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