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粽子

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小叉是坏蛋

端午节粽子节，一家人在一起包粽子很开心
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
粽叶 适量
、
棉布绳（专门包粽子的那种草绳） 适量
、
主料 糯米（肉粽） 1500g
、
腌肉（肉粽） 500g
、
生抽（肉粽） 少许
、
糯米（红枣豆粽） 1500g
、
黑米（红枣豆粽） 100g
、
红豆（红枣豆粽） 100g
、
黑豆（红枣豆粽） 100g
、
花生米（红枣豆粽） 30g
、
红枣（红枣豆粽） 适量
烹饪步骤
小贴士

1.粽叶要提两天泡好，泡粽叶时在上面压一盆水，要让粽叶完全泡在水中 2豆类和黑米泡10小时，糯米一般2小时就可以了，当然你也可以久点 3.粽子确实好吃，但是吃粽子时一次不要吃太多，吃的时候适量吃点蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-18

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