彩虹蛋白饼干入口即化
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入口即化的彩虹饼干不仅仅是小孩的最爱,大人也爱不释口呦,做法简单依旧美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋白打发,加入两滴白醋。分三次放入糖粉和低筋面粉,低筋面粉一点点就可以喽。
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步骤2/4
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分三份分别放入不同颜色的食用色素,一滴就好了,颜色不要太浓。
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步骤3/4
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装进裱花袋中就可以随意发挥啦!
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最后一步
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100度40分钟,第一次做最好能看着点火候,因为每一款的烤箱都是有差异的。
小贴士
*蛋清一定要打发到位 *现烤现吃,时间久了会化的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-18
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