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之牛奶穿孔小饼干

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花桑卓玛

这次收到#嗨MILK羽泉精选牧场牛奶#第一道想要做的美食就是这道牛奶穿孔小饼干，酥脆的口感，不油不腻，深得人心。再加上中间穿了小孔让这道饼干变得更有趣味。且羽泉精选牧场顺滑的口感，颇受家人喜欢，有精致的用料才能做成极棒的成品。
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 150g
、
糖粉 40g
、
牛奶 40g
、
蛋液 15g
、
黄油 35g
、
奶粉 15g
烹饪步骤
小贴士

1、先用手将面团按压后，再擀，擀起来更容易，其次也可使表面更平整； 2、拌和面团时，切勿过度揉捏，揉捏过度的话，面粉容易起筋，影响口感，拌和至不见干面粉即可； 3、做这道饼干，烤箱停止工作后，待放凉，如果饼干中间还有些软的话，可以调至150度左右的温度，回炉烘烤一会儿，直至酥脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-18

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