红酒果冻的制作
浏览 1.7万 · 收藏 116
将做法保存到手机
不知道是不是明胶有点多了。方子是学校老师给的，我没做任何删减。大家当参考吧，我觉得吃在嘴巴里有种胶水的感觉
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1，明胶用水泡开。将糖跟葡萄汁一同加热溶解。加入水泡开的明胶，直至煮开，随即离火。
-
步骤2/4
点击查看大图
2，稍冷却后，加入葡萄酒，冷却入模。（温度太高葡萄酒挥发会快）
-
步骤3/4
点击查看大图
3，入冰箱冷藏直至成冻。
-
最后一步
点击查看大图
4，脱模，装饰
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-17
换个做法
红酒果冻的相关分类
红酒果冻的相关推荐
-
蒸鸡蛋羹
16960956人看过 -
铸铁锅烤鸡
75143人看过 -
冬至-猪肉酸菜饺子
483193人看过 -
怪味美食
27032人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7971999人看过 -
蒸蒸更健康的南瓜蒸排骨
19930人看过 -
煎鸡胸肉
157161人看过 -
清蒸鱼
2958423人看过 -
无糖红烧肉
48145人看过 -
炒面
51531人看过 -
奶酪(泰迪狗狗吃的)
15083人看过 -
红酒焖牛肉—捷赛私房
9241人看过
