双豆面包卷
做过很多的面包,感觉面包卷做起来简单方便,卷上各钟食材,口感也特别好,于是我就各种的卷、卷、卷……
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步骤1/8
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我是用面包机和的面。将主面团用除黄油外的食材全部倒入面包机(注意盐和酵母不能放一起),按和面毽和面10分钟,再加入黄油和面20分。
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步骤2/8
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按发酵键进行第一次发酵,至2倍大。
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步骤3/8
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分别在红豆和绿豆里加入糖和黄油。
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步骤4/8
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面团排气,擀成大长方片,按图放上豆馅。
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步骤5/8
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卷起、切段。
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步骤6/8
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码入烤盘,至温暖处进行二次发酵。
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步骤7/8
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发酵至二倍大,刷上蛋液。
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最后一步
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放入己200度预热4分钟的烤箱中层,180度上下火烤18分钟,美美的香香甜甜的双豆卷卷出炉咯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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