【女王厨房】低卡·西米星冰粽 水晶Q弹粽
【吃这个卡路里很低，比糯米粽低很多】我是对卡路里摄入要求很严格的人。而且基本吃素，对红肉（猪牛羊等）是基本不碰的，所以对低油低脂低糖的东西要求比较高。口味可能达不到加了黄油那种香味，类似黄油曲奇 重乳酪蛋糕之类是不会进我家门的，重在健康不长胖。我上传菜谱都是低卡，我个人和家人觉得味道过关的。如果你在塑身减肥可以考虑。
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步骤1/7
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粽叶开水煮沸5min消毒【一定要 粽叶一片片洗。因为好脏】
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步骤2/7
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准备西米两包
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步骤3/7
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清水冲洗一下 切勿浸泡
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步骤4/7
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沥干水分
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步骤5/7
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包粽子。西米——豆沙——西米
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步骤6/7
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捆绑成型，我包的比较难看
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最后一步
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入锅加水没过粽子，大火煮沸30min，【不开盖子】然后关火焖1小时。一定要焖。冷藏或热食都ok，不一样的感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-16
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