罗卜干煎蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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罗卜干,潮州的这种,别买太咸的
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步骤2/3
用水提前浸半小时,切碎,两个鸡蛋打散加点鸡精拌匀
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最后一步
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平底锅烧热,放油,加点蒜茸和罗卜干中火炒,加入鸡蛋液,因为罗卜干有咸味所以不用放盐,小火煎两面黄,如果翻不起可用锅铲分四份,装碟,配粥一流
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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