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绿豆糕（低油少糖绿豆粉版）

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超简单的绿豆糕，绿豆粉也能做出绵软润口的清新绿豆糕，自己做出的绿豆糕天然无添加剂，低油少糖又健康，再也不用担心吃绿豆糕长胖辣
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
绿豆粉 250g
、
糯米粉（最好） 30g
、
或低粉 同上
、
白砂糖 50g
、
蜂蜜 两大勺（大概20g多点）
、
玉米油或其他油 25g
、
水 适量（大概50g左右）
、
模具
烹饪步骤
小贴士

1.寝室没称所以有些比重是参考网店提供的方子，自己改进后估测的，不够精确。2.白糖可以和面粉一块蒸也可以用热水化了后再加。3.脱模可能有点困难，可以事先在模具上抹一层薄薄的油。我不喜欢油多所以没抹，可以第一次压模时放进去轻轻压不求放太满，然后脱下再放入模具压第二次，也不要压的太死，如此两三次就有比较完整的品相了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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