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火腿肉沫土豆泥的做法

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火腿肉沫土豆泥

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喜欢土豆，尤其是土豆泥的绵软细化。当了妈妈，孩子们特别喜欢土豆，看着他们吃的嗨，很有成就感！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

五花肉

、

火腿肠 1只

、

盐

、

酱油

、

淀粉

、

鸡精

、

十三香

、

葱姜蒜

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆切片，放在食用塑料袋里，微波炉里打五分钟，然后用擀面杖将土豆泥打碎，时间越久，土豆泥越绵软细化。打碎后放在容器里加入橄榄油和食盐，鸡精，十三香继续搅拌打碎。
步骤2/4 点击查看大图
土豆泥造型码盘，可以根据自己的创意随意制作。
步骤3/4 点击查看大图
葱姜蒜，肉沫，火腿沫入油爆炒，加入食盐。兑入水淀粉。
最后一步点击查看大图
将肉沫火腿沫浇在土豆泥上，制作完成！

小贴士

如果有微波炉，把土豆削皮切片放在食用塑料袋里放进微波炉打5分钟，跟放在火上蒸的效果一样但是方便省时！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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