火腿鸡蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.先把洋葱、火腿切成细沫备用
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步骤2/4
把鸡蛋打碗里调匀,再把面粉加碗里调湿,注意要加适当的水,不能太干!
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步骤3/4
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最后加入切好的洋葱和火腿调匀,水要掌握好,不能干,也不能太稀!因为做的量不一样,水这个需要自己把握!(根据个人口味,也可以把水改为牛奶,火腿也可以改为牛肉或则其他!)
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最后一步
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4.锅加热以后调制小火,倒入少量的食用油,加入适量调好的鸡蛋糊,不停的转动锅,使其火力均匀分布,单面煎黄以后,再翻面煎至两面黄,即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
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