懒人都会做，自制美味电饭锅酱油鸡
手里的材料有限，却意外的自创了一道美味的酱油鸡，没有炒锅、不喜欢油腻的懒人必备。 【材料】：三黄鸡1只，厨邦酱油1瓶， 姜、辣椒、话梅4颗（没有话梅可以不放） 【做法】： 1、三黄鸡切块，洗净备用，不用灼水，辣椒切段或丝备用，姜切片；建议选择三黄鸡，因为肉质用电饭锅做出来刚刚好。
-
步骤1/5
点击查看大图
2、倒入酱油，漫过鸡肉即可，腌制10分钟；一定要用生抽，不要用老抽，老抽上色效果太浓，生抽的话就正好，我用习惯了厨邦酱油，上色、味道什么的都刚刚好，不用怎么操心。
-
步骤2/5
点击查看大图
3、电饭锅中加一小碗清水（水可以少放点，煮出来的鸡更加干香），把腌好的鸡、姜片和话梅一并放入电饭锅；继续倒入厨邦酱油。
-
步骤3/5
点击查看大图
我是加到了这个程度，仅供参考，煮出来后个人觉得水可以少加点。
-
步骤4/5
点击查看大图
4、插上电源，大约15分钟后关闭。加入切好的辣椒并搅拌，利用余热将辣椒做熟。5、感觉辣椒已经发软，就可以起锅装碟了。简单又美味的一道菜搞定！
-
最后一步
点击查看大图
小提示： 此道菜核心是酱油的选取，酱油的味道直接决定了成品的味道，选择厨邦酱油，是因为个人感觉口感比较好，做出来的鸡味道也不错，由于咸淡适中，又有酱油本身的鲜味，因此，不用额外加盐和鸡精，非常方便。
手里的材料有限，却意外的自创了一道美味的酱油鸡，没有炒锅、不喜欢油腻的懒人必备。
【材料】：三黄鸡1只，厨邦酱油1瓶， 姜、辣椒、话梅4颗（没有话梅可以不放）
【做法】：
1、三黄鸡切块，洗净备用，不用灼水，辣椒切段或丝备用，姜切片；建议选择三黄鸡，因为肉质用电饭锅做出来刚刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-16
酱油鸡的相关分类
酱油鸡的相关推荐
-
牛骨头汤河粉
87965人看过 -
#奇妙烘焙屋#拯救冷冻坏的淡奶油
141793人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1618176人看过 -
懒人版香辣猪肉干---教你做饭0经验如何做出大厨范儿
23068人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#山药炒木耳
656260人看过 -
黄焖鸡，爆炒三黄鸡，简单快捷的下饭神器，新手必备！
3602360人看过 -
马斯卡彭派
87278人看过 -
#女神野餐记#盐焗鸡（电饭锅版）简单快手好吃到爆！
128101人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9470774人看过 -
蔬菜猪肉饼
11067人看过 -
mini冰淇淋（解决不想浪费的淡奶油）
177041人看过 -
追剧零食泡椒凤爪在家轻松做
701398人看过
