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鹏小姐的味觉-冰镇酸梅汤

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鹏小姐的味觉

我家先生酒肉饭局多、肝火旺盛、心情易躁动，正值夏日，为先生奉上亲手熬制的冰镇酸梅汤，给先生去油醒酒、降火去躁。研究各类酸梅汤食谱后，鹏小姐总结了一套简单易操作的小做法，晒晒我的小心得～
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
乌梅 40g（约8个）
、
山楂 20g（约30片）
、
洛神花 5g（约10个）
、
陈皮 5g（一丢丢）
、
干草 5g（约5片）
、
冰糖 50g（约50颗）
、
水 2L
烹饪步骤
小贴士

鹏小姐觉得酸梅汤最省事的食材组合是：乌梅+山楂+洛神花，可以不放陈皮和干草。另外，孕妇不宜吃山楂哦：）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-15

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