清炖羊排
慢工出细活，这个就得小火炖。炖的时候不要轻易打开锅盖，打开会不香了，把水添足就行。炖上俩小时。
-
步骤1/10
点击查看大图
羊排热水烫一下。去腥去沫。捞出来，锅里从新放水。煮。
-
步骤2/10
点击查看大图
葱姜蒜，姜拍一下，这样进味儿。
-
步骤3/10
点击查看大图
大料香叶
-
步骤4/10
点击查看大图
放少许白酒。
-
步骤5/10
点击查看大图
放一把花椒，羊排放花椒提香。
-
步骤6/10
点击查看大图
现在可以准备白萝卜。
-
步骤7/10
点击查看大图
羊排煮一个半小时后。用筷子插一下。软了放白萝卜。
-
步骤8/10
点击查看大图
临出锅放点香菜
-
步骤9/10
点击查看大图
放盐，其他的什么都不要放了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅╭(╯ε╰)╮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-15
清炖羊排的相关分类
清炖羊排的相关推荐
-
清炖羊排汤
1955788人看过 -
清炖羊排，老爸的拿手菜，汤鲜味浓，羊肉软烂，连萝卜都非常好吃
1252369人看过 -
不油腻，无膻味—— 清炖羊排萝卜汤
1464335人看过 -
香糯脱骨的清炖羊排/羊蝎子
188950人看过 -
清炖羊排
430178人看过 -
#冬季滋补花样吃法#冬季滋补清炖羊排汤，暖胃驱寒，鲜美超好喝
158072人看过 -
清炖羊排
129354人看过 -
清炖羊排萝卜#一蔬一饭皆告白#
90944人看过 -
清炖羊排
88412人看过 -
#冬季滋补花样吃法#清炖羊排白萝卜汤
145369人看过 -
低温慢煮了一夜的清炖羊排
49184人看过 -
红焖羊排vs清炖羊排
113040人看过
