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腰果西芹虾仁的做法

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腰果西芹虾仁

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每天用心去生活，用心去爱，有爱的日子平淡也幸福…为了家人的健康，每天用最新鲜的食材，最简单的烹法，吃倒自然的鲜香。

食材清单加入采购清单

虾仁 100克

、

腰果 100克

、

西芹 50克

、

盐 1小勺

、

油适量

、

鸡精、糖、淀粉少许

、

葱花 1小勺

烹饪步骤

步骤1/3
虾仁洗净放入少许盐、1小勺料酒、淀粉少许抓匀放一旁备用。
步骤2/3
锅里倒油，凉油下入腰果小火慢炸，至金黄色捞出控油备用。
最后一步
锅倒底油，下入虾仁翻炒变色，下入西芹，放盐，糖少许、鸡精少许、倒入腰果翻炒两下淋水淀粉出锅。

小贴士

腰果一定要小火慢炸，以免过火。这个菜须旺火快炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-15

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