烤奶豆腐
作为纯汉人嫁入内蒙，地道的内蒙美食随之而来，牛羊肉，奶制品。我不仅没有不适应，反而觉得很地道很好吃。尤其是奶豆腐，有种芝士中大侠的感觉，无论干吃还是泡奶茶，或是拔丝，都香浓诱惑，最近跟婆婆学了烤奶豆腐，味道很棒～
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步骤1/8
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奶豆腐切成条，下刀要轻，不然会碎
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步骤2/8
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锡纸折成一个小方盘，奶豆腐照图码放整齐
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步骤3/8
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黄油微波炉叮化
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步骤4/8
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叮好的黄油，均匀的撒在奶豆腐上
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步骤5/8
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撒黄油是增加香味，防止粘盘，颜色诱人
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步骤6/8
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根据自己的口味撒上白糖
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步骤7/8
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上下火200度，10分钟。或者看奶豆腐的颜色变化自己掌握火候
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最后一步
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叮的一声，奶豆腐～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-15
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