花胶的泡发
-
步骤1/7
点击查看大图
把花胶放入干净的盆子里
-
步骤2/7
点击查看大图
加过滤的水或者纯净水漫过花胶，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏（夏天泡发需要放冰箱冷藏）
-
步骤3/7
点击查看大图
这只45克的花胶泡了18个小时，从冰箱取出有点发白并没有变大，因为这只是泡
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放水放姜
-
步骤5/7
点击查看大图
待水煮沸后放入花胶煮20秒
-
步骤6/7
点击查看大图
把花胶捞起过冷水，这样花胶的口感会更好
-
最后一步
点击查看大图
花胶切小块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
花胶的相关分类
花胶的相关推荐
-
花胶泡发
46142人看过 -
花胶泡发方法
114062人看过 -
牛奶炖花胶（附花胶泡发方法）
665360人看过 -
花胶虫草花排骨汤（附花胶泡发方法）
3266620人看过 -
厚花胶的泡发
66946人看过 -
花胶（鱼胶）泡发全过程
1757323人看过 -
白花胶泡发
27717人看过 -
泡发鱼胶/花胶，超级简单，零失败
31924人看过 -
泡发干贝
174964人看过 -
花胶炖奶
102879人看过 -
新西兰花胶的泡发方法
35065人看过 -
红枣枸杞牛奶花胶（附泡发方法）
96132人看过
