豆角香干
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豆角消食润肺，补中益气，加上香干凉拌，是一道非常适合夏日的简单开胃小菜！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆角洗净切成3厘米长的段。锅中烧开水，加少许食用油和盐，倒入豆角，煮3分钟至熟。捞出豆角，盛入碗中。
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步骤2/3
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香干切成0.5厘米厚的片，放进开水锅里，煮2分钟至熟。捞出香干，放入碗中。
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最后一步
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把独头蒜用刀背拍成蒜泥，放入碗中，再加入适量的盐，生抽，芝麻油。用筷子拌匀装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
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