海鲜系列之三炒鱿鱼卷
0克
2克
8克
37
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
鱿鱼清洗干净,去除外黑表皮。
-
步骤2/9
点击查看大图
鱿鱼打十字花刀。
-
步骤3/9
点击查看大图
鱿鱼改刀备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
水烧开,倒入鱿鱼片焯水,鱿鱼成卷即可。
-
步骤5/9
点击查看大图
捞出控干水
-
步骤6/9
点击查看大图
青,红辣椒改刀备用,韭菜苔切段备用。
-
步骤7/9
点击查看大图
锅烧热,加油适量,大火,加生姜丝,蒜蓉煸出香味,加入青、红椒煸炒出香味。
-
步骤8/9
点击查看大图
继续加入韭菜苔翻炒片刻,断生。加入焯过水的鱿鱼卷翻炒。加料酒去腥,老抽,生抽,盐,糖适量调口味。即可起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成菜:色泽鲜亮,味道咸鲜。口感脆嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
炒鱿鱼卷的其他做法
炒鱿鱼卷的相关分类
炒鱿鱼卷的相关推荐
-
最够味儿的下酒小菜 蒜香爆炒花蛤
1489982人看过 -
【家常菜】爽口酸甜黄瓜条
173295人看过 -
黄瓜鱿鱼卷
111878人看过 -
醋溜白菜
6774888人看过 -
复刻版~哈灵牛蛙~麻辣版
270453人看过 -
树莓酱
85734人看过 -
炒焖子
148422人看过 -
#我的2024年夜饭#家庭版法棍
129376人看过 -
#肉食主义狂欢#尹正同款低卡焖菜
737180人看过 -
#夏天夜宵High起来!# 南瓜烤吐司布丁
145948人看过 -
东南亚咖喱奶香海鲜汤
154870人看过 -
#美食新势力#榨菜肉丝面
259428人看过