包菜胡萝卜炒粉
一个人吃午饭，不知道吃什么，又懒去市场买菜，所以随便弄了点吃的，填饱肚子就好了。
29克
18克
40克
485
千卡
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步骤1/9
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先把两块米粉放到碗里用冷水浸泡软。
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步骤2/9
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把包菜洗净用手撕成块，胡萝卜切丝。
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步骤3/9
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把锅洗干净，放油先把鸡蛋煎成荷包蛋。
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步骤4/9
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煎至两面金黄就可以先装盘了。
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步骤5/9
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然后把包菜和胡萝卜放锅里先炒软一点。
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步骤6/9
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把米粉捞起放锅里用筷子弄散。
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步骤7/9
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用锅铲和筷子一起把粉给炒散开后放盐、酱油、胡椒粉下去再继续炒。（有葱的话可以放点葱去，也可以再放点豆芽去，我没去市场就没买葱和豆芽了），炒粉面最好就用锅铲和筷子一起炒，这样才能把粉给炒散开且不会糊锅底。
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步骤8/9
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装盘，把荷包蛋放上去，我放了点番茄酱进去。家里有豆瓣酱的也可以放点进去。
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最后一步
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有没有发现那个粉字和前面几个字有点不一样呢，哈哈，因为我刚开始写成了面字，把原图又给删了，所以就弄成这样了，*^_^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-14
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