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香辣土豆片的做法

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香辣土豆片

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切墩(初级)

土豆两个

、

八角 1个

、

香油

、

辣椒油

、

酱油

、

盐

、

鸡精

、

糖

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将土豆削皮洗净
步骤2/5 点击查看大图
切成片状或条状薄一点放在水中泡十分钟
步骤3/5
在锅中倒入油多倒点五分热时放一个八角半勺酱油三勺香油。小火。放入沥干水的土豆开中火炸直至表皮变脆。
步骤4/5
在碗中做酱汁。两勺酱油两勺香油一勺花椒油三勺辣椒油三分之一勺盐两勺白糖一勺鸡精然后在锅中舀两勺热油搅拌。
最后一步点击查看大图
待土豆片炸好乘盘后浇上汁搅拌就可以了非常好吃哦

小贴士

如有疑问可加微信:jasmine32_

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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