传统的锅贴
每一次到洛阳，老公和儿子总是念念不忘百货接后街的小街锅贴，而每次总要排着长长的队伍耐心等待…我根据他们的口味，自己做了真材实料的锅贴之后，再去洛阳，他们也对小街锅贴也失去了当初的热情⋯
29克
19克
22克
403
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/12
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备好材料，大肉馅、香菇丁、芹菜丁、胡萝卜丁、葱末、蒜末。
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步骤2/12
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肉馅中放入五香粉、酱油、盐、鸡精、味精调味，再打入一个鸡蛋。
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步骤3/12
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用筷子顺时针搅拌，拌匀。
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步骤4/12
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葱蒜末放入肉馅中。
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步骤5/12
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炒锅放入20g植物油，烧热。
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步骤6/12
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将热油浇入肉馅，搅拌至油融入馅儿中。
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步骤7/12
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香菇、芹菜放入馅儿中，拌匀。
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步骤8/12
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用和好的面团，擀皮，包成这样形状的锅贴。
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步骤9/12
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放入油热后的平底锅，开煎。
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步骤10/12
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倒入适量面汁，小火焖煎。
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步骤11/12
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等汁收完，将锅贴翻面。
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最后一步
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美味可口的锅贴入盘！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
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