红烧肉细粉
很想吃点炖菜，但是没有肉味不够香，所以选择了比较瘦的猪肉，这样相比五花肉脂肪含量小，比较健康～
18克
67克
170克
1000
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/12
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猪肉切块
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步骤2/12
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我买的韩国粉，比较有嚼劲，温水泡开，盛出备用
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步骤3/12
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香菇，木耳提前1小时凉水泡发
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步骤4/12
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白菜洗净掰开
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步骤5/12
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葱姜蒜适量切段
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步骤6/12
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猪肉放白酒，鸡精，生抽，抓匀静待十五分钟入味
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步骤7/12
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炒锅下油放入葱椒蒜干辣椒爆香
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步骤8/12
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放入猪肉大火爆炒，煸出多余油脂，因为之前腌制过，所以不会使肉变干，大概10分钟
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步骤9/12
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放入老抽上色，煸炒5分钟左右放入生抽入味，之后加水，没过猪肉即可
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步骤10/12
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放入撕成小朵木耳，香菇，白菜盖好锅盖，改中火焖十分钟
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步骤11/12
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加入细粉，盖好锅盖，改大火焖十分钟
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最后一步
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盛盘，撒上香葱，完成～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
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