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红烧肉的做法

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红烧肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

冰糖、生抽、八角

烹饪步骤

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五花肉，半肥半瘦的
步骤2/5 点击查看大图
切丁，焯水2分钟
步骤3/5 点击查看大图
锅油热后放入冰糖，冰糖开始冒小泡就放肉进去炒。上色。
步骤4/5 点击查看大图
色上好了就放入八角，姜片，和温水。末过肉就可以了。然后放生抽、老抽。
最后一步点击查看大图
小火煮30分钟左右。就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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