菠菜虾皮蛋饼(我的减肥餐)
喜欢菠菜汁的颜色,配上虾皮做成饼,美丽、营养,又有润肠排毒的作用,让炎炎夏日来点小清新。
20克
44克
98克
738
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
菠菜洗净去根切碎,加水,用料理机搅打成汁。
-
步骤2/7
点击查看大图
菠菜汁中加入鸡蛋、面粉和盐,搅拌均匀至无细腻薄糊,再加入虾皮,搅匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
不黏锅,无油,先大火后小火,倒入一汤匙面糊,将面糊均匀铺开。
-
步骤4/7
点击查看大图
煎至表面液体凝固颜色变浅,翻面,再煎一会儿折叠出锅。
-
步骤5/7
点击查看大图
改中火后再煎的一会儿,做出来脆脆的更好吃。
-
步骤6/7
点击查看大图
每一汤匙做一张,可做十多张。这是做成软软的饼。
-
最后一步
点击查看大图
这是做成脆脆的饼,每片切成四份。
1.面糊入锅要马上薄薄的铺开,煎的时间短些饼软(排毒效果佳,但味道~~),煎的时间长些饼脆(越脆越好吃,特别是趁热吃,既可做主食也可做零食)。
2.这个量我一共做了十四张,大家可以根据实际减量做,一餐肯定吃不完的,放保鲜袋冷藏即可。而且,我是用来做减肥餐的,所以饼中的菠菜的量比较多,如果想要更可口,得减少菠菜的含量哦。
3.虾皮够咸,放入面糊前先温开水里泡一下。不用再另加盐。若不喜欢咸味的,也可以去掉虾皮,加点糖做成甜味的菠菜饼。
4.饼除了直接吃,还可以裹着蔬菜、水果、米饭吃,或者切成碎片炒蛋吃,大家各自发挥哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-12
菠菜虾皮蛋饼的相关分类
菠菜虾皮蛋饼的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#香辣鳝鱼(黄鳝)
2421人看过 -
红烧鸡脚
734人看过 -
#放假请来我的家乡吃#香椿炒鸡蛋
2696人看过 -
焖老鸭
636人看过 -
萝卜脆
870人看过 -
#放假请来我的家乡吃#蒜蓉大虾
3573人看过 -
养元羹
1127人看过 -
香辣鸭掌
1004人看过 -
烧甲鱼
1091人看过 -
蒜蓉小龙虾
634人看过 -
闷鸡爪
719人看过 -
闪电泡芙|用料简单,在家也能做出法甜店的口感
494人看过