蒜葱拌白煮蛋
小时候妈妈经常煮好蛋后.拍些蒜米切点葱花爆香洒在白煮蛋上.真是好吃又下饭,全程用小小火哈,火大了容易糊,蒜米焦了就会发苦
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好白煮蛋,剥好壳
-
步骤2/10
点击查看大图
截一段线洗洗干净来切蛋,用线切出来整齐蛋黄还不碎.自己拉得不够好,有点切歪了,嘿嘿
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜米剁碎葱花切碎备用,可以多放点葱的,家里就一根了,让豆爸回来路上买点,他还是忘了,蒜米也可以多放点,很香哦
-
步骤4/10
点击查看大图
放油爆香蒜米,油也不要太多哦,多了汤汁油腻拌饭就油了
-
步骤5/10
点击查看大图
放入蚝油
-
步骤6/10
点击查看大图
放生抽鸡精
-
步骤7/10
点击查看大图
加两勺清水
-
步骤8/10
点击查看大图
关火放葱花拌拌,对了,全程小小火哦,蒜米香了抓紧放调料,
-
步骤9/10
点击查看大图
汤汁直接淋到蛋蛋上
-
最后一步
点击查看大图
盛饭啦
吃完蛋剩下的汤汁千万别倒了哦.浇在米饭上拌拌.超级好吃哦.蚝油生抽里都有咸味了,所以不要放盐了。要不太咸不好吃哟!加两勺清水是怕汤汁少了不够浇蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-12
蒜葱拌白煮蛋的其他做法
蒜葱拌白煮蛋的相关分类
蒜葱拌白煮蛋的相关推荐
-
蚝油生菜
32585962人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22766563人看过 -
麻婆豆腐
8760050人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1965338人看过 -
#我们约饭吧#手抓饼版酱香饼
1965475人看过 -
鱼香茄子
49981789人看过 -
嵊州豆腐年糕
257599人看过 -
红烧鸡腿
813661人看过 -
#一蔬一饭皆告白#柠檬泡椒凤爪+鸭爪
154516人看过 -
肉炒豆角
36758人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91220033人看过 -
允指皮皮虾
336548人看过