自制炼乳

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凉夏未泯
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炼乳这种东西算是乳制品里面贵的了，每次想用的时候也懒得出去买，有了这个方子，就省的出去买炼乳啦，只用牛奶和细砂糖而已，而且味道很赞的哦！～

自制炼乳的用料

牛奶 500ml 细砂糖 100g

自制炼乳的做法

步骤1

把牛奶和细砂糖一起加入奶锅中，不断的搅拌

步骤2

大概20分钟左右就会变的浓稠，需要时要转小火，最好不要太大火。

步骤3

然后就好了哦～装入瓶子里～炼乳含糖量高，所以放的时间长。但是还是建议尽快吃完哦～

自制炼乳的烹饪技巧

如果不喜欢吃特别甜的人可以适量的减少点糖的量哦。还有，煮的时候切记不断搅拌，不然会糊底的，做出来会有颗粒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-12

©本菜谱的做法由 凉夏未泯 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 12-23个月 2-3岁

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