白色森林
好朋友拿来了亲自采摘的樱桃，家里水果太多了，但好的东西是万万不可浪费的，把黄樱桃拿来配上白巧克力和淡奶油，做了个雪后的白色森林给娃做甜点，效果比上红樱桃配黑巧克力的黑森林，小清新了很多，似乎更适合夏天吃了。
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步骤1/8
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6寸戚风切成2片。
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步骤2/8
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碗中倒入适量樱桃酒，用刷子均匀刷在蛋糕片上。
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步骤3/8
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樱桃洗净，去核，一分为二，用厨房用纸擦净表面水分。
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步骤4/8
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200ml淡奶油加入20g白砂糖打发。
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步骤5/8
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一层奶油一层樱桃，铺匀。
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步骤6/8
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铺至自己满意层数即可。
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步骤7/8
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盖上另一片蛋糕片，表面涂抹奶油。
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最后一步
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蛋糕表面撒上白巧克力屑，挤上奶油花，放上整个樱桃装饰，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
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