最简单的蛋炒饭
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最喜欢吃蛋炒饭了，每次只要有蛋炒饭，我都能不要菜吃光饭吃两大碗
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
剩米饭，鸡蛋，盐，鸡精，油
米饭两个人的量，鸡蛋三个，盐适量，鸡精适量，油适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡蛋磕到碗里打散，放适量盐，鸡精
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步骤2/4
热锅下油，马上倒入打散的鸡蛋，稍炒下，马上放入剩米饭
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步骤3/4
不停翻炒，中途放适量盐，继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
直到翻炒至米饭颗颗分明，晶莹剔透，关火盛出，是不是看着很有食欲啊，开吃喽！
小贴士
剩饭稍微硬一点，炒出来的米饭才颗颗分明，炒鸡蛋的时候油稍多放点，呆会炒米饭也需要油，油多一点炒出来的米饭才会晶莹剔透，色香味俱全
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-12
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