炸翅根
-
步骤1/5
点击查看大图
姜和蒜切碎后与料酒,生抽,老抽,蚝油,芝麻油,糖,盐,一起放入小碗中调成腌料。
-
步骤2/5
点击查看大图
将翅根逐一放在腌料中沾满酱汁。
-
步骤3/5
点击查看大图
依次做好所有,放入保鲜袋中冰箱冷藏腌制4个小时以上。
-
步骤4/5
点击查看大图
将腌好的鸡翅先蘸一层面粉,再沾一层蛋液,最后再裹一层面包糠。依次做好所有的翅根。
-
最后一步
点击查看大图
锅中放油,待油热时,放入翅根。炸成金黄色即可。
炸好的翅根放在吸油纸上将多余的油吸去。这样口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
炸翅根的其他做法
炸翅根的相关分类
炸翅根的相关推荐
-
奥尔良烤鸡翅(空气炸锅做法)
5029317人看过 -
老鸭煲
24494人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
1101061人看过 -
大蒜炒腊肉(含腊肉做法)
303768人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3233407人看过 -
黄金蛋炒饭(全蛋预拌法)
10854087人看过 -
牛骨萝卜汤
707809人看过 -
蚝油生菜
32466275人看过 -
年夜饭宴客必备菜式之广式脆皮烧肉
11530302人看过 -
自制无油炸鸡翅根,好吃到舔手指
170950人看过 -
#秋日养生这样吃# 香菇老鸭汤
149256人看过 -
青椒土豆丝
6832657人看过