蔓越莓雪菊茶晶粽
-
步骤1/10
点击查看大图
雪菊90度水冲泡,取第二泡茶水,滗去雪菊,放冰糖搅拌融化
-
步骤2/10
点击查看大图
水温降到60度,倒入西米中,浸泡5分钟,让西米吸入水分
-
步骤3/10
点击查看大图
美国蔓越莓切小粒,待用
-
步骤4/10
点击查看大图
两张粽叶层叠,弯成圆锥漏斗形
-
步骤5/10
点击查看大图
放入1/3的西米,压紧
-
步骤6/10
点击查看大图
放入一小勺蔓越莓在中间,西米填平
-
步骤7/10
点击查看大图
将粽叶翻折包紧
-
步骤8/10
点击查看大图
用棉绳扎紧
-
步骤9/10
点击查看大图
水煮开,小火隔水蒸25分钟
-
最后一步
点击查看大图
冷却后,入冰箱冷藏1晚即可品尝
1.西米遇水则烂,不能入水煮,必须隔水蒸制。
2.刚煮完的西米粘糯,不能马上剥开,需冷藏一晚吸掉水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
蔓越莓雪菊茶晶粽的其他做法
蔓越莓雪菊茶晶粽的相关分类
蔓越莓雪菊茶晶粽的相关推荐
-
感冒就吃这道甜品,别再丢了,这是个宝,柑橘饼,瘦肉汤
114828人看过 -
#旅行中的美味#板栗红豆沙
153562人看过 -
深夜食堂-最爱の炒泡面
483938人看过 -
碗豆凉粉
122878人看过 -
#我要上首焦#【腌茄子】
1178727人看过 -
地瓜盒子
39305人看过 -
酸甜可口的茄汁鹌鹑蛋
270354人看过 -
空气炸锅鹰嘴豆
21805人看过 -
自制养生玫瑰酸奶
80684人看过 -
微波炉鸡蛋羹
2777125人看过 -
(麻糍)豆粉滚汤圆
60072人看过 -
#憋在家里吃什么# 快手螺蛳粉
1505735人看过