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麻辣干锅虾的做法

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麻辣干锅虾

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10-30分钟 | 配菜(中级)

大虾 10只

、

蒜苗，青椒，小米椒 2个

、

藕带 1段

、

土豆 2个

、

手擀粉适量

、

菜花半个

、

豆皮一张

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
大虾洗净。
步骤3/8 点击查看大图
切开虾背，挑出虾线。
步骤4/8 点击查看大图
热锅热油，先炒锅底。大蒜，蒜苗，花椒十几粒，小米椒。
步骤5/8 点击查看大图
爆炒后开始加入底料，小火。
步骤6/8 点击查看大图
热水烧开，烫一下所需食材。但要快速捞出。
步骤7/8 点击查看大图
另一边炒虾，变色为止。
最后一步点击查看大图
最后加入菜一起爆炒。最后出锅，点缀芝麻～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

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