煎花蟹
海鲜都有些腥味 姜和酒一定不可以少
-
步骤1/6
点击查看大图
将螃蟹洗净 切成2块 先用酒腌5分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
打一个鸡蛋备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅烧热下油 螃蟹底部切开部位粘上鸡蛋液一个个慢慢放到锅里 用小火煎
-
步骤4/6
点击查看大图
煎10分钟把螃蟹换个方向再慢慢煎
-
步骤5/6
点击查看大图
煎到20分钟下姜 辣椒 蒜 葱 加入酒和酒 再煎个2分钟让这些香味出来就可以出锅装盆了
-
最后一步
点击查看大图
一盘美味的煎螃蟹就出锅了
煎海鲜类的食品 一定要小火慢慢煎 煎到完全熟透才可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
煎花蟹的相关分类
煎花蟹的相关推荐
-
咖啡秀厨:干煎蟹
15646人看过 -
比翼双飞 沙姜盐焗乳鸽
147157人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20844335人看过 -
中餐厅同款麻油沙姜鸡
578361人看过 -
美食丨湘菜经典 奇丑无比却美味无穷的猪血丸子
253335人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
3038102人看过 -
萝胡生蒜火莜面
365499人看过 -
家常炒面
276013人看过 -
生腌嘎嘣虾(大连的美味)
126386人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#小炒猪血丸子
157755人看过 -
简易版煎蟹六步
56288人看过 -
清蒸兰花蟹
178573人看过