日式鸡肉饭 鸡五目
我个人非常爱吃的饭~一吃吃2大碗哈哈
17克
36克
46克
369
千卡
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步骤1/8
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将材料切丝,香菇切片。这时候可以准备泡裙带菜或者海带的水~还要记得先泡糙米~
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步骤2/8
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热油,先炒鸡肉,这里可以放一勺丘比酱,隐藏味道~
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步骤3/8
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鸡肉差不多后,把其余菜一同放入锅内。再放入酱油、糖、料酒、酒。放入少量高汤(裙带菜或者海带水),盖盖子煮。
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步骤4/8
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国内的汤差不多只剩低的时候,尝尝味道,再适量放些盐。口感要比大家平时吃菜时的口味重一些。
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步骤5/8
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最后把它倒入米饭里,搅拌均匀。
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步骤6/8
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关于煮米饭的两种方式,A:放块海带
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步骤7/8
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B:泡裙带菜,然后用这水蒸饭。这水很重要,不然完全没有日本料理的味道。
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最后一步
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搅拌完成~欢迎关注我公众号哦~yumjapn~谢谢大家~
糙米一定要泡2小时以上哦,欢迎关注我个人的公众号,霓虹食刻 。专注分享,只愿伴你美食每刻~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
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