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香煎马步鱼的做法

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香煎马步鱼

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马步鱼是做烧烤的好食材，但是在家里也一样能做出美味的香煎马步鱼干。晚上将米淘好，放进电饭锅，用预约功能，设置早上6点做好粥，早上起来煎一个马布鱼干，粥配香煎马布鱼干，1分钟做好早餐。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

马步鱼 3条

、

植物油少许

、

熟白芝麻少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将马布鱼冲洗一下，剪成段备用。
步骤2/3 点击查看大图
平底锅里放入少量食用油，油温五成热，下入马布鱼段，煎至两面金黄，出锅。
最后一步点击查看大图
撒入少许白芝麻，美味的香煎马布鱼就做好了。早上熬一锅小米稠，配上一小碟香鲜的马布鱼干，别提多美味了。煎大了，有点发黑，但很好吃。

小贴士

马步鱼很容易熟，在平底锅或电饼铛里煎到两面金黄就可以了，千万别煎过火了，如果煎到发黑就糊了，不好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

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