苦瓜鸡蛋饼，苦夏不苦
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步骤1/12
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准备好食材，我切菜后觉得鸡蛋少，一共用三个
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步骤2/12
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苦瓜切开，去籽，切薄颗粒，这样口感好不苦，胡萝卜切颗粒，葱花多来一点，香。
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步骤3/12
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鸡蛋放入
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步骤4/12
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搅拌均匀
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步骤5/12
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盐放入
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步骤6/12
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料酒
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步骤7/12
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搅拌均匀后，热锅，放少许油，转动锅让油沾满，倒出流动的油，最小火，把鸡蛋液倒入，快速转开铺平了。
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步骤8/12
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等差不多熟到中间就可以翻面，煎的时候时不时转动锅，饼慢慢就能动起来了，翻过来再煎一分钟就好。
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步骤9/12
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煎好出锅，我家的是最最普通的锅，就这效果，如果有不粘锅肯定很美。
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步骤10/12
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切好小块给宝宝吃吧，大人也可以一起开动，做早餐饼是不错的，快手早餐。
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
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