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咖喱鸡的做法

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咖喱鸡

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咖喱膏可以用工研咖喱，一般超市都会有卖的。胡萝卜可以切小块点，土豆可大块点。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 250g

、

土豆 2个

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

咖喱膏 150g

、

水 400ml

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先，准备好所有材料，鸡肉需要把水滤干。
步骤2/4
锅洗干净，等锅热，放适量油，油温不要太高，放洋葱先炒香，炒到变色即可放鸡块，继续翻炒，把鸡肉炒熟
步骤3/4
鸡肉熟了就可以放胡萝卜，胡萝卜比较硬，可以切小块点，土豆可以大块一点，不然闷容易闷没了。
最后一步点击查看大图
胡萝卜炒差不多熟，就可以放土豆，继续翻炒到土豆开始有点透，就可以倒入水了开始闷啦。闷10分可以放咖喱膏啦，放入搅拌均匀，盖上盖，闷到收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-09

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