宝宝肉松牛肉
做给亲爱的外甥宝贝，在外面买的肉松总是不放心，他还不到一岁，所以没有放盐，大宝宝可以酌情放盐和酱油哦。
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步骤1/5
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新鲜牛肉洗净，切丁。
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步骤2/5
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切丁后用锅煮开水焯一下，把浮沫撇净，放入高压锅压20分钟，也可以在普通锅里煮，直至肉烂。
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步骤3/5
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捞出晾凉，备用。
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步骤4/5
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把肉放在保鲜袋里用擀面杖捶碎，如果不够碎用手撕。
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最后一步
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把撕好的肉，放入面包机中选择肉松模式，放入生抽，老抽，糖，橄榄油。等待一个小时，就可以了，晾凉之后装到密封瓶里，尽快吃，因为没有防腐剂。建议一周内吃完。家里没有面包机可以在炒锅内小火不停翻炒，注意不要炒糊。味道可以根据自家宝宝口味调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-08
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