焗榴莲西米布甸
焗榴莲和焗荔茸西米布甸 在淡淡的奶香中体会榴莲的口感和芋头的香味。焗出来的甜品很适合不喜欢吃冷食品的人。
167克
19克
131克
1987
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/12
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准备材料，把西米煮好放在一边。（大火水烧开煮20分钟 闷5分钟，洗净）
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步骤2/12
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牛奶 椰浆 奶油 糖倒在一起搅拌均匀。
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步骤3/12
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取300ml搅拌好的液体把吉士粉搅拌均匀。
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步骤4/12
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把第二步隔水加热 烧开
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步骤5/12
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烧开之后倒入吉士粉水，分三次倒入。边倒入边搅拌。搅拌至浓稠。
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步骤6/12
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浓稠至可以拉丝即可。
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步骤7/12
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关火 加入西米 搅拌均匀。
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步骤8/12
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准备好餐具 把吉士酱平铺在餐具一层，然后取一勺榴莲肉放在中间。
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步骤9/12
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再上面再铺一层吉士酱之后取一个蛋黄加加适量水打散。然后修一下边边和中间。
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步骤10/12
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烤箱180度预热10分钟。上火考5分钟左右。在烤的过程中间打开烤箱看一看 防止位置不对有的产品糊掉。
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步骤11/12
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烤好 出品。记住哦。如果没有锡箔纸碗 是很烫的。要小心。
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最后一步
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看到大家在问锡箔纸碗。请看银色的那个噢。他是专门用来进烤箱的。没有的话可以省略的。
倒入吉士粉的时候一定要用力快速的搅拌。焗荔茸就是中间放入芋头酱。芋头放入蒸锅内蒸40分钟。然后加一点适量的牛奶打至成芋头酱即可。在图片中是直接倒入餐具里的、想要方便可以买锡箔纸碗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
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