豆沙糯粉炸麻团
麻团是很受喜爱的小吃,口感软糯香甜,自己做其实也挺简单的,吃的吃着放心。
41克
59克
389克
2035
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
把糯米粉白糖小苏打一起搅拌均匀,鸡蛋液加入适量水,和成软硬适中的面团,用保鲜膜包住醒发1小时左右。
-
步骤2/4
点击查看大图
把醒发好的面团分成20个小面团,用手按捏成圆片,包入红豆沙后团起来封口,揉成圆形球状放入芝麻盘里滚滚让面团均匀沾满芝麻。
-
步骤3/4
点击查看大图
我的白芝麻不够了,又弄了一些黑芝麻的。
-
最后一步
点击查看大图
锅中放油,中火加热到油温五成热放入麻团,中小火炸至面团的体积涨大到原来的一倍半左右,表皮变成金黄色,香喷喷的麻团就熟了。
揉小面团包红豆沙时会感觉很粘手,把手沾上一点食用油就好弄了。自制红豆沙做法可以参考我的做法
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-07
豆沙糯粉炸麻团的相关分类
豆沙糯粉炸麻团的相关推荐
-
糯米蒸排骨
556458人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9954455人看过 -
豆沙麻圆、麻团、麻球傻傻分不清
1965656人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
258087人看过 -
吐司太阳蛋披萨
5003036人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
883319人看过 -
#一周减脂不重样#无油烤豆腐
354310人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
511772人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#不塌陷不开裂的空心麻团
127327人看过 -
#憋在家里吃什么#地瓜麻团
247748人看过 -
擂椒皮蛋
911987人看过 -
#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#小麻团
625146人看过